En quelques chiffres

Extrait de l’Etude sur les Forts Villageois du Puy-de-Dôme, commanditée par la DRAC Auvergne et élaborée par Christine Charbonnel, architecte-archéologue 2010-2011

Population
 728 habitants en 1806
545 en 1886,
276 en 1968,
219 en 1982
259 en 1990,
248 en 1999,
264 en 2006
282 en 2010

 Surface : 1216 hectares

 Altitude moyenne : 503 m

La Commune
A l’écart des grandes voies de communication, la commune est desservie par deux itinéraires principaux qui la relient à l’autoroute A75 et, de là, à Clermont- Ferrand (38kms) et Issoire (12kms).

Les 1216 hectares du territoire communal s’étendent à l’ouest et au sud du bourg, sur un relief mouvementé qui a influencé l’implantation du bâti : excepté le bourg, créé pour des raisons militaires dans la vallée, les hameaux se dispersent sur des reliefs plus propices.

Le bourg reste le principal pôle d’habitat : en fond de gorge, il s’étire dans la vallée creusée par la Couze Pavin, empruntée par la départementale D26 : la rivière et la route constituent l’épine dorsale du bâti, dominé par la présence d’un ensemble castral juché sur éperon.

Depuis 1990, la population se maintient aux alentours de 260 habitants et a connu, depuis 2006, une nette embellie due à la construction d’habitat pavillonnaire,implanté en dehors du village. Saint-Floret s’inscrit dans la série de forts qui ont été créés tout au long de la vallée de la Couze : Saurier (à 5,5kms en amont), Saint-Vincent(2,5kms), Chidrac(3,5kms), Meilhaud (5kms), en aval et Pardines, en position de relief sur la vallée, à 7kms à l’est.